Top.Mail.Ru
Гипермаркет недвижимости
Нижнего Новгорода и области

Нижегородские кафе и рестораны потеряли около 80% выручки в нерабочие дни

Фото: Ирина Елфимова

Кафе и рестораны Нижнего Новгорода потеряли порядка 80% выручки в нерабочие дни. Во время так называемого локдауна, длившегося в области с 25 октября по 7 ноября, общепит мог работать только на доставку или навынос. За двухнедельный период такими услугами воспользовались 15–20% от стандартного числа посетителей. Об этом корреспонденту GiperNN рассказал глава регионального представительства Федерации рестораторов и отельеров России Александр Котюсов.

Полученная в нерабочие дни выручка смогла окупить только стоимость электроэнергии и зарплату дежуривших в общепите сотрудников, подчеркнул эксперт. Однако покрыть и эти затраты удалось не всем заведениям: на доставку во время локдауна работали преимущественно суши-бары и фастфуд, добавил Александр Котюсов.

Когда твой продукт — пицца или паста, он подходит для подобных заказов. Но когда ты делаешь суточные щи или запеченные мидии… Конечно, их можно привести, но это будут совершенно не те блюда. Поэтому я думаю, что около половины ресторанов города даже не пытались делать доставку, — объяснил ресторатор.

Напомним, согласно указу губернатора Глеба Никитина № 27, с 25 октября по 7 ноября в Нижегородской области свою деятельность также приостановили салоны красоты, цветочные магазины и большинство отделов в торговых центрах: в моллах продолжали прием посетителей только продуктовые гипермаркеты, аптеки, точки с товарами первой необходимости, пункты вакцинации и некоторые градообразующие предприятия. 

С 8 ноября режим локдауна снят, однако некоторые ограничения остались. В частности, доступ в ТЦ, кинотеатры, заведения общепита и фитнес-залы теперь возможен только по QR-кодам. Кроме того, не менее 30% офисных сотрудников снова должны быть переведены на удаленную работу. Часть нижегородских вузов сохранит дистанционный формат, а вот школьники и студенты колледжей вернулись к очному обучению

Квартиры в доме комфорт-класса
Продажа земельного участка 25 га

Все самое интересное читайте у нас в Telegram и ВКонтакте.

Ошибка в тексте Ctrl + Enter

Поделиться и оценить

Теги

Подпишитесь на нашу рассылку
Предчистовая отделка квартир
Урбан-виллы и те самые закаты

Читать ещё

Налоги и законы Глава Городецкого района высказался за полный запрет на продажу алкоголя
Он «горячо поддерживает» законопроект об ужесточении правил реализации алкогольной продукции, который разработало Минэкономразвития Нижегородской области.
Коммерческая Складской комплекс Wildberries построят в нижегородском ЖК «Окский берег»
Его возведут по механизму КРТ на свободном участке в границах улиц Парковой, Высокой и Полетной.

Комментарии

Комментарий будет опубликован после проверки модератором.
Спасибо за Ваше мнение!

Последние новости

Оцените стоимость своей квартиры бесплатно

Найди свой дом

из 9 183 домов Нижнего Новгорода
Фотографии домов
Планировки квартир
Цены на квартиры
Найти

Первая полоса